Сковороду з антипригарним покриттям поливаємо олією для смаження. Добре нагріваємо олію. Кладемо курку на розігріту сковороду, смажимо 10-12 хвилин на середньому вогні з одного боку, потім перевертаємо і готуємо 15 хвилин з іншого боку.
40 хвилин Час варіння курячих стегенець на плиті в середньому становить 35-40 хвилин. Час слід відраховувати від моменту закипання води у каструлі.
Курячий стегенець – частина курячої тушки, що складається з стегна і гомілки. Вважається найменш корисною частиною курки. Харчова цінність на 100 г Калорійність розрахована для сирих продуктів.