Пилок передається через вітер від чоловічого до жіночого. Всі сорти волоського горіха самозапильні, що означає, що пилок може переміщатися від чоловічих частин до жіночих частин того ж дерева, і в цій процедурі дерево може приносити плоди.
При струшуванні гілки квітучого ліщини піднімається ціла хмара яскраво-жовтого пилку, що переноситься вітром на інші рослини. У цей час ще немає листя і волохаті приймочки маточок легко вловлюють пилок. Але виробляється вона так багато, що більшість квіток виявляється запиленими.
У горіхах є вітаміни групи В, С PP та А. Вони покращують стан волосся, шкіри та нігтів, посилюють імунний захист організму, корисні для зору. Горіхи багаті на ненасичені жирні кислоти омега-3, які здатні виводити з організму «поганий» холестерин і уповільнювати розвиток атеросклерозу.
З чоловічих квіток волоського горіха – сережок – одержують спиртову настойку, що допомагає зняти симптоми вегето-судинної дистонії та таким чином легше переносити атмосферні коливання.