Температура зберігання має бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають у холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг у поліетиленові пакети без отворів та прибирають на зберігання. На балконі чи лоджії яблука зберігають у пакетах або в ящиках.3 days ago
Можна на дно ящика або коробки насипати 3-сантиметровий шар чистого річкового піску із золою і укласти на нього шар яблук так, щоб вони не торкалися одне одного. Засипати їх повністю сумішшю піску із золою і зверху таким же чином укласти ще 2 – 3 шари.
Пакети з яблуками укладаються на стелажі чи ящики. Температура у приміщенні, де вони будуть зберігатися, Повинна бути не нижче 3 і не вище 10 градусів тепла. Не можна укладати в пакет понад 2-2,5 кілограми. Відібравши плоди і давши їм перед укладанням повністю охолонути, щоб уникнути конденсації вологи, заповніть пакети.
В більшості випадків яблука і навіть овочі натирають воском для того, щоб зберегти їх товарний вигляд. Це можна з повною впевненістю назвати чистим рекламним ходом, оскільки такий продукт виглядає справді красиво, апетитно та привабливо.