Папірний рушник вбере надлишки вологи і запобігти утворенню цвілі. Покладіть чорниці в холодильник. Не ставте контейнер із чорницями в найхолоднішу частину холодильника, інакше ягоди пошкодяться через вплив сильного холоду. Найкращим місцем зберігання чорниці є середня або нижня полиці.
Це один із найлегших способів заморозити чорницю. Адже все, що вам потрібно, – це чисті та сухі ягоди, піддон чи кухонна дошка та морозильник. Викладіть ягоди на плоску поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її в морозилку.
Заморожені чорниці — ягоди, що зазнали заморозки чорниці. Таку ягоду додають у смузі, коктейлі, начинку для пирогів та іншої випічки, прикрашають тістечка, торти та морозиво. Харчова цінність на 100 г Калорійність розрахована для сирих продуктів.