«Найкраще, звичайно, зберігати овочі у льоху – там їх можна тривалий час тримати свіжими», – каже Целиковська. Плоди потрібно розкласти по контейнерах або ящиках, щоб вони "дихали", але при цьому була можливість їх періодично перебирати. «Перебірка – важливий процес у зберіганні овочів.