Питома теплоємність показує, скільки теплоти потрібно передати 1 кг даної речовини, щоб підвищити її температуру на 1 °С. Тепер ми можемо записати строгу формулу для кількості теплоти, необхідної для нагрівання: Q = c m (t 2 − t 1 ) .
Q = cm t кін − t поч. Ця формула дає можливість знайти і виділяється при охолодженні речовини теплоту.
Нагадаємо, що кількість теплоти Q віддане будь-яким джерелом (нагрівачем) розраховується за формулою: Q = Pt, де: P – потужність джерела, t – час, протягом якого джерело віддавало тепло. Під час вирішення завдань не плутайте час роботи джерела та температуру.
Зазвичай кількість теплоти позначається літерою Q. Кількість теплоти – це зміна внутрішньої енергії при теплообміні, отже, ця величина вимірюється, як і енергія, у джоулях: [Q] = Дж.