Крок 1: Беремо стільки шишок, скільки поміститься в 3-літрову банку. Добре промиваємо водою. Крок 2: Далі беремо приблизно 800 г цукру і пересипаємо шишки шарами. Крок 3: Банку щільно закриваємо кришкою і прибираємо в темне місце днів на 10. Зрідка банку необхідно струшувати, тому що шишки дають сік.