Спосіб приготування льодяників із ізомальту: Розігріваємо ізомальт у сотейнику з товстим дном. 2. Кип'ятимо 2 хвилини, щоб ізомальт став повністю прозорим. Температура кипіння ізомальту має бути максимум 170°С.