Порожню суху бочку після витримки напою слід наповнити окропом на 80-90% обсягу, почекати остигання до кімнатної температури, потім злити воду і знову наповнити бочку окропом. Повторити процедуру 3-4 рази, доки текти не зникне. Воду можна залишати в бочці максимум на 2-3 дні, далі не можна, інакше протухне.
Бджолиний віск оберігає бочку від захворювання, що не перешкоджає газообміну, дозволяє бочці і вмісту "дихати" Віск бджолиний. Місця найбільш інтенсивного газообміну: торці клепок, область вторинного паза; після обробки воском, ви можете обробити мастикою на основі воску.
Складний спосіб відновлення дубової бочки Розібрати і почистити зашлаковану поверхню клепки гострим ножем, зрізавши від 0,5 до 1 мм її поверхні (прострягати рубанком не вийде, бо клепка гнута). Ошкурити невеликим наждачним папером і заново обпекти. Добре використовувати газовий пальник для рівномірного випалу.