Перші ознаки помітні через дві-три години (рідше через добу) після вживання неякісної їжі. Один із перших сигналів – це температура при отруєннях. Далі йде нудота, потім — діарея, спазми.. Важливо!
Ознаками харчового отруєння є:
- Нудота. Ознака, характерна для будь-якого харчового отруєння. …
- Підвищення температури тіла. Супроводжується тремором, ознобом, загальною слабкістю. …
- Ознаки загального нездужання. …
- Больовий синдром. …
- Рідкий випорожнення, іноді з кров'яними згустками.
Нудота, блювання, біль у животі, діарея, почастішання серцебиття, іноді навіть підвищення температури з ознобом, судоми та непритомність – ось як може проявити себе харчова інтоксикація. Найчастіше причиною харчових отруєнь стають м'ясо, особливо у вигляді фаршу, та молочні продукти.
Симптоми харчового отруєння
- спазмічні або статичні болі в ділянці живота;
- нудота та блювання (часто неодноразова);
- порушення випорожнень (діарея);
- метеоризм;
- загальне нездужання, слабкість;
- підвищення температури.
01 Jul 2019