Викласти шницелі на сковороду, смажити 3 хвилини, трохи підняти і подивитися на колір скоринки. Якщо скоринка досить зарум'янилася, перевернути шницелі і смажити з іншого боку кілька хвилин. Викласти на серветку, щоб прибрати надлишки олії. Усього приготування займе 5-6 хвилин, не більше.