Як зрозуміти, що сир фета зіпсувався?

Сирні поради: Як зрозуміти, чи зіпсувався сир у холодильнику? На напівтвердих сирах не повинно бути білого нальоту, зріз повинен бути свіжим і не завітреним. Якщо напівтвердий сир пахне аміаком, то він уже почав псуватися. Якщо сир став маслянистим або мокрим по краях упаковки – значить, він неправильно зберігається.17 Jul 2012

Сир 45% м'який Фета Premialle п/в 500г

Після визрівання у розсолі розфасувала її по маленьких баночках і залишила дозрівати далі до моменту вживання. У розсолі у холодильнику така Фета може зберігатися до року.

Смак та консистенція: смак – Яскравий солом'яний з тонкою молочною кислинкою; консистенція – ніжна, щільна, розсипчаста.