Ікра чавичі Чавича, або королівський лосось, — найбільший і найрідкісніший представник цієї родини риб. Вилов чавичі в Росії дуже обмежений, що ще більше підвищує її цінність. Ікра чавичі має великий розмір і ніжний смак з ледь помітною гіркуватістю.4 Mar 2019
Трохи більше буде горбуша, ще більше – Кета. Найбільша – ікра чавичі. Але її дуже рідко можна зустріти над ринком.
Розмір ікринок. Ікра кети найбільша з усіх лососьових риб. Розмір її зерен сягає 7 мм. Ікринки горбуші мають правильну круглу форму та середній розмір – до 5 мм.
Ікринки цього виду великого розміру.