Недавні дослідження показали, що в гороху міститься амінокислота аргінін, яка знімає спазми судин та покращує кровообіг. Дієтологи рекомендують горохове пюре людям, які мають анемію, діабет або проблеми з серцем. Ця страва принесе користь і дітям. Mar 7, 2022
Продукт категорично протипоказаний при нефритах та подагрі. Також не варто його вживати при загостреннях захворювань шлунково-кишкового тракту, холециститах та тромбофлебітах.
Горох містить пурини (речовини, які підвищують вміст сечової кислоти та накопичують солі цієї кислоти (урати) у суглобах), тому не рекомендований для регулярного вживання літнім людям та хворим на подагру.
Регулярне вживання гороху покращує роботу головного мозку та пам'яті, підтримує тонус м'язів. Щоденне вживання підвищує рівень гемоглобіну. Горохова настойка знімає зубний біль.