Мульча перешкоджає випаровуванню вологи з ґрунту в прикореневій зоні. Регулює температурний режим ґрунту, кондиціонує та оберігає коріння рослин від перегріву влітку та промерзання взимку. Покращує структурність ґрунту, збагачує ґрунт цінною органікою.