У нормі ранка від укусу п'явки продовжує виділяти кров, лімфу та тканинну рідину від 6 до 16 годин. За цей час витікає приблизно від 50 до 300 мл крові, тому пацієнти повинні прикладати до ранки сухий стерильний ватний тампон.

Яким чином лікує п'явка? Вона проколює шкіру хворого на глибину 1,5 мм за допомогою трьох щелеп. висмоктує приблизно 5-15 мл крові. Варто зазначити, що протягом наступних кількох годин приблизно такий же об'єм крові випливає з місця укусу. Всього на один сеанс гірудотерапії йде зазвичай 5-7 п'явок.

Висмоктана кров зберігається у шлунку в рідкому стані місяцями, не згортаючись, а жити від годування до годування п'явка може до двох років. Перетравлювати поглинену кров та зберігати її в рідкому вигляді п'явці допомагають бактерії-симбіонти Aeromonas hydrophila, що знаходяться в її кишечнику.