пшеничне борошно Пудов' – пшеничне борошно високої якості, спеціально відібраний для чудового результату. Ідеально підходить для всіх видів хліба, що випікаються в хлібопічці.
Для домашнього хліба рекомендується брати спеціальний продукт для хлібопечення, або другий сорт. Житня також підходить для приготування хліба, Що виходить щільним і майже не піднімається під час випікання.
Т. до. житня шпалерна борошно містить мало клейковини, для кращої пористості хліба (при використанні дріжджів, а не закваски) до цієї борошно додають пшеничну борошно 1 сорти (найбільший вміст клейковини).