Хорошу врожайність культури можна отримати як при суцільному, так і широкорядний спосіб посіву. У посушливі роки культуру краще сіяти суцільним суцільним способом. Норма висіву у разі становить 80-100 кг/га. Для років з підвищеною кількістю опадів краще широкорядним способом з нормою близько 60 кг/га.
Висівають гречку у травні, коли ґрунт у верхньому шарі (8–10 см) прогрівся до 10 °C. Якщо при вирощуванні на зерно найкращий результат дає широкорядний спосіб посіву, для отримання зеленого добрива сіяти треба густо.
Але, як правило, урожайність гречки становить 15-20 ц/га, а іноді сягає 30 ц/га.
Терміни посіву Гречка – рослина теплолюбна, тому висівають її тоді, коли середньодобова температура становить 12-15 градусів. Такі погодні умови характерні для травня.