Найбільш відомі представники: сьомга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавича, кумжа, сиг, омуль, голець, харіус, таймень, льонок.
Нерка – ще один представник сімейства лососевих видів риб, водиться у тихоокеанському басейні. Зазвичай досягає 80 см завдовжки і важить у середньому 2–3,5 кг.
Атлантичний лосось, або озерний лосось, або сьомга (лат. Salmo salar), – вигляд лососьових риб із роду лососів. Може досягати довжини 1,5 м та маси 43 кг.
Сімейство лососевих включає більше 170 видів риб, найменші з яких мають довжину 13 см, а найбільші можуть досягати 2 метрів. Найбільш відомі у нас представники сімейства лососевих – горбуша, кижуч, нерка, палія та кета. Тихоокеанські лососі хоч і не благородні, але дуже смачні.