Найдешевшою рибою в магазинах є свіжоморожені хек, мінтай, палтус, пікша, тріска та подібні до них. Річкова риба, яка не йде на експорт, може коштувати дешевше за морську.
За словами експертів, дешевші сорти лососевих риб, такі як чавича, кета, горбуша, нерка і кижуч в цьому сенсі краще, тому що зазвичай виловлюються в природному середовищі. Крім лососевих, відмінним джерелом жирних кислот Омега-3 може бути і більше дешева риба, нагадують медики
Кета і горбуша – найдешевші з червоних риб.
Топ 10 найбільш смачних риб в світі
- Тріска
- Оселедець
- Окунь
- Короп
- Судак
- Форель
- Лосось
- Осетер