Целіакія – генетичне аутоімунне захворювання, а чутливість до глютену не обумовлена генетично і не вважається аутоімунною.. З целіакією можуть бути пов'язані інші стану, які виявляються при чутливості до глютену. Це на все життя, реакція на глютен при ній не знижується і не зникає.Aug 24, 2021
Симптоми чутливості до глютена і пшениці болю в животі (у тому числі у поєднанні з відчуттям печіння у верхній частині живота), нудоту та блювання, здуття, відчуття переповнення шлунка, запор та діарею втома, оніміння рук та ніг, м'язові судоми та біль у суглобах
Целіакія – імунологічно опосередковане захворювання, що розвивається у генетично схильних осіб та обумовлене непереносимістю глютенащо призводить до запалення слизової оболонки, атрофії ворсинок, що, у свою чергу, викликає мальабсорбцію. До типових проявів належать діарея та дискомфорт у животі.
Для діагностики целіакії найчастіше визначаються антитіла до ендомізії класу IgA, антитіла до тканинної трансглютамінази класу IgA та класу IgG. Дані тести мають високу чутливість і знижуються на безглютеновій дієті. Антитіла до ретикуліну класу IgA підвищені у 40%.