Температура всередині льоду дуже низька – вона обчислюється десятками градусів нижче 0 °С. Але в деяких місцях при бурінні крижаної товщі в її підставі виявили воду з температурою близько 0 °С.
У Центральних районах Антарктиди регулярні метеоспостереження ведуться на станціях Амундсен-Скотт та Схід. Мінімальна зареєстрована температура на станції "Купол Фудзі" -91,2 °C. Середня температура взимку від -60 до -70 °C, а влітку від -25 ° до -45 °C.
В Антарктичному крижаному щиті міститься близько 61% усієї прісної води на Землі, що еквівалентно 58 м рівня Світового океану. У Східній Антарктида фундамент крижаного щита становлять континентальні породи, тоді як у Західній Антарктида фундамент занурюється більш ніж на 2500 м глибше за рівень моря.
Станція «Схід» Найнижча температура, зареєстрована тут, на висоті 3500 метрів над рівнем моря була зареєстрована в 1983: -89,2°C.