Продуктивність найвища у м'ясних порід. Вага дійної корови молочної породи складає 500 кг., бика – 800-900 кг. М'ясомолочна худоба важить на 100-200 кг більше. Жива вага корови в кілограмах залежить від стану здоров'я.Oct 5, 2020
ЧЕТВЕРТІ ЯВОДИНИ Вага компенсованих чвертей (напівтуші) з вирізкою не менше 95 кг та не більше 130 кг. Частка м'яса зовнішньої, бічної, верхньої та внутрішньої кульшової частин повинна становити не менше 24% від загальної маси м'якоті.
Опис Симентальської породи корів Мастина може бути від палевої до червоної. Вага дорослих корів складає 550-650 кг (максимум – 870 кг), бугаїв – 900-1200 кг (може досягати 1300 кг).
На відміну від бугаїв, які зазвичай важать 300-900 кг, маса дорослих корів всього 200-600 кг, рідше до 1000 кг.