До того ж, алкани — граничні вуглеводні, тобто вони містять максимально можливе число атомів водню. Тому загальна формула алканів CnH2n+2.30-Mar-2022
Алкани – насичені парафінові вуглеводні з відкритим ланцюгом або ациклічні вуглеводні, мають загальну формулу СnН2n+2. Співвідношення числа атомів водню та вуглецю в молекулах алканів максимально у порівнянні з молекулами вуглеводнів інших класів.
Молекули алканів неполярні, тому вони практично не розчиняються у воді, але можуть розчинятися у неполярних розчинниках (наприклад, у бензині). Порівняємо температури плавлення, температури кипіння та щільності нерозгалужених алканів.
У молекулах алканів зустрічаються хімічні зв'язки C–H та С–С. Зв'язок C-H ковалентна слабополярна, зв'язок С–С – ковалентна неполярна. Це одинарні σ-зв'язку. Атоми вуглецю в алканах утворюють по чотири σ-зв'язку.