в місяць: мінімум – 8 000 руб., максимум – 65 000 руб.. Перше питання, яке задають претенденти на роботу, скільки заробляє шеф-кухар у цьому закладі. Заробити можна багато, якщо кухар постійно підвищуватиме свою кваліфікацію, освоюватиме нові кулінарні рецепти, вноситиме родзинку в кожну страву.

За даними Місторобот. ру, середня зарплата Кухарі в Росії за 2022 рік – 42 187 рублів. За місяць заробітна плата змінилася на 0.5% – з 42 403 до 42 187 рублів. А найчастіше у вакансіях зустрічається зарплата 40 000 рублів (модальна).

12 годин Стандартна зміна кухаря, яку він проводить на ногах, триває близько 12 години, трапляються і переробки. Весь цей час доводиться докладати багато фізичних зусиль.

Щоб стати шеф-кухарем, потрібна вища освіта за спеціальністю 19.03.04 "Технологія та організація ресторанної справи". Для роботи кухарем 4,5 або 6 розряду потрібно пройти навчання у коледжі або на спеціальних курсах. У цьому важливо постійно проходити курси підвищення кваліфікації.