Дозволяються тварини, які свідомо забиті на забій або на полюванні, так як при цьому є можливість максимально вичавити кров. Винятками із цих правил є морепродукти.
Можна, можливо бути впевненим, що халяльна курка не містить компонентів та добавок, які мусульманам не можна вживати у їжу. І такого птаха абсолютно точно можна їсти людям, які сповідують інші релігії, і навіть атеїстам!
До нечистого м'яса відносять: здохлих тварин (без випущеної крові), раків, конину, крабів, рибу без луски, кроликів, зайців, смажену кров звірів та птахів. Але водночас, нечисте м'ясо не заборонено є під час потреби чи голоду.
Також дозволеним вважається м'ясо птахів, які не використовують пазурі для утримання видобутку, таких як курчата, індичка, качки, гуси, голуби, куріпки, перепела, горобці, ему, страуси і т.д.