До найвідоміших марок гіркого пива відносять Fuller's, Guinness, McEwan's, Duvel та інші. Якщо ви вибираєте пиво в магазині, визначити гірку марку допоможе назва сорту. Якщо на пляшці написано Stout, Porter або Pale Ale, значить, у смаку однозначно буде гіркуватість.
· Шкала IBU йде від 0 до 120. 0 означає, що гіркоти ні, 120 – пиво дуже гірке. Бувають напої, у яких показник вищий за 120, але смакові рецептори вже не відчувають різниці.
- Пиво REDD'S Пристрасний Dark Passion зі смаком чорної смородини та Грайливий Velvet Fire з ароматом вишні Cocaina-Bossa. …
- Пиво REDD`s зі смаком журавлини.
- Пиво Young's Double Chocolate Stout. …
- Пиво Damm S.A lemon. …
- Пиво Marston's Oyster Stout …
- Пиво Carlsberg S&R Garage Granny's Anti-Compote. …
- Пиво Smitwick's Pale Ale. …
- Пиво Жигулівське
темне пиво практично ніколи не гірчить, а світле найчастіше має гіркий присмак; хмелю в темному пиві більше, ніж у світлим; в світлим пиві міститься більше кремнію, а в темному – Заліза; найголовніша відмінність полягає у часі бродіння.