Гуси (лат. Anser) – рід водоплавних птахів сімейства качиних, загону гусеподібних. Довжина тіла гусака до 80 см.
Домашні гуси несуть на рік 15—30 яєць, у тому числі під гуску в домашніх умовах підкладають 10—14 яєць. Через 28-30 днів вилуплюються пташенята.
Якщо говорити про вагу тушок то, гуси-хлопчики досягають 12 кг, гуски-6-8 кг. Виростають гуси протягом п'яти місяців. Існують ще й бройлерні гуси. Їх вирощують протягом 2,5-3 місяців.
Звичайно, гусака можна тримати в клітці або навіть на балконі – цей птах цілком морозостійкий, втім, укриття їй все ж таки спорудити доведеться.