Види ложок
- Їдальня ложка – Столовий прилад у вигляді ложки, В яку може поміститися до 18 мілілітрів рідини. …
- Десертна ложка – Столовий прилад, що вміщає до 10 мілілітрів рідини. …
- Чайна ложка – Столовий прилад, що вміщає до 5 мілілітрів рідини.
Для виготовлення столових приладів використовується хромована або хромована сталь. Столові прилади можуть також виготовлятися зі срібла, золота, мати срібне напилення або неметалічні ручки. матеріалів.
Фахівці з сервірування підрозділяють ложки на дві великі групи: основні та допоміжні. В основні входять: Їдальня – вона застосовується для вживання переважно перших страв та каш з глибоких тарілок.