Паста із твердих сортів пшениці не тільки не шкодить фігурі, а й допомагає схуднути. Вона складається зі складних вуглеводів, які тривалий час зберігають почуття ситості.
За бажання схуднути дієтологи радять вибирати дієтичні макарони, які виготовлені з води і борошна з твердих сортів пшениці. Макарони для схуднення містять у собі менше шкідливих легкозасвоюваних вуглеводів (на відміну від макаронних виробів, виготовлених із м'яких сортів пшениці).
- вермішель
- капеліні
- пенне
- спагетті
- тальятелле
Російський лікар-дієтолог Марія Шубіна взялася зруйнувати популярний міф про шкоду макарон при схуднення. Виявилося, що цей продукт виявився нічим не гіршим за ту ж гречки, яку всі вважають «дієтичним» гарніром За словами фахівця, макарониЯк і будь-який інший продукт, не може бути причиною набору зайвої ваги.