Таблиця вмісту білків в овочах та фруктах

НазваЗміст білка у 100грВуглеводи (100гр)
Салат із капусти білокачанної2.6 гр3.1 гр
Фініки2.5 гр69.2 гр
Цвітна капуста2.5 гр4.2 гр
Салат із редису2.5 гр2.9 гр

•Dec 7, 2015

Топ-20 продуктів із високим вмістом білка (в середньому на 100 г)

  • Червона ікра – 36 г;
  • Соя – 36 г;
  • Сир "Пармезан" – 36 г;
  • Куряча грудка – 31 г;
  • Гарбузове насіння – 30 г;
  • Тунець – 29,15 г;
  • Пісна яловичина – 29 г;
  • Свинина (вирізка) – 26 г;

Насамперед зверніть увагу на бобові: сою, квасолю, сочевицю, маш, зелений горошок. Також високий вміст рослинного білка у шпинату, петрушки, часнику, броколі та капусти кольрабі.