Рекомендується їжа, що містить клітковину (яблука, білокачанна капуста, морква, буряк, картопля та ін.). Овочі та фрукти багаті на пектин (буряк, морква, баклажани, яблука, персики та абрикоси) нормалізують рівень холестерину та знижують артеріальний тиск, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних ускладнень.