Наприклад, в яблуках та грушах міститься більше фруктози (до 5 г на 100 г) та менше глюкози (До 2 г). А ось у вишні, черешні, винограді – навпаки, більше глюкози (До 5-7 г) і менше фруктози. Присутня в ягодах та фруктах і сахароза (глюкоза + Фруктоза).
Лимон та лайм. Цей фрукт містить не більше 2 г цукру, а також велика кількість вітаміну С.
Скільки цукру у фруктах
| Кількість цукрози на 100 грамів | Загальна кількість цукрів | |
|---|---|---|
| Ананас | 5,5 | 10 |
| Ківі | 1,3 | 10,2 |
| Манго | 9 | 12,4 |
| Банан | 6,4 | 13,4 |
•Oct 15, 2020