Овочеві бобові культури призначені для споживання: у вигляді зерен, або бобів (зернобобові культури: горох, квасоля, соя, сочевиця), або у вигляді зелених стручків (стручкова квасоля, горох).
До групи бобових відносяться, власне, різні види бобів, квасоля, горох, соя, нут, сочевиця, чин, маш, а також арахіс, хоча на споживчому рівні його частіше зараховують до горіхів.
Найкращі корисні бобові
- НУТ Нут – культура давня і досі дуже популярна у всіх, хто стежить за своїм здоров'ям. …
- ФАСОЛЬ На відміну від нуту, квасоля може бути різних сортів – червона, чорна, біла, плямиста. …
- СОЧЕВИЦЯ …
- СОЄВІ БОБИ …
- АРАХІС
Jul 21, 2021