Вона виводить із людського організму солі важких металів і необхідна у меню людей, яких лікують від променевої хвороби. Брокколі – відмінна їжа для ослаблених людей, хворих на діабет, вагітних жінок, дітей і людей похилого віку, особливо схильних до атеросклерозу.