Яблуко. У його складі багато клітковини, яка потрібна для здоров'я печінки. Регулярне вживання яблук регулює рівень холестерину в крові, запобігає розвитку цукрового діабету, покращує процеси травлення. Яблука зелених сортів очищають печінка від шлаків, сприяють зниженню ваги.
У яблуках міститься багато пектинів – м'яких харчових волокон, які є ентеросорбентами, посилюють перистальтику. кишечника і м'яко позбавляють запорів. Вживання одного середнього яблука на день забезпечує близько 12% добової потреби у клітковині.
Крім зниження ваги та вітамінізації, вживання одного яблука в день сприяє: зниженню холестерину. Фрукт містить пектин. Він запобігає появі бляшок у судинах.