Соляна кислота Парієтальні клітини фундальних залоз шлунка секретують соляну кислоту – найважливішу складову шлункового соку.
Шлунковий сік – травний сік, що виробляється різними клітинами слизової оболонки шлунка
1.1. Шлунковий сік продукується залозами шлунка, розташованими у його слизовій оболонці.
Слизова оболонка шлунка містить трубчасті залози, що виробляють шлунковий сік (2-3 л на добу). У їхньому складі виділяють основні, додаткові та обкладаючі клітини. Головні клітини секретують травні ферменти, обкладаючі компоненти соляної кислоти, додаткові слиз (муцин).