До складу цитоплазми входять органічні та неорганічні речовини багатьох видів. Основна речовина цитоплазми – вода. Багато речовин (наприклад, мінеральні солі, глюкоза, амінокислоти) утворюють істинний розчин, деякі інші (наприклад, білки) – колоїдний. У ній протікають багато процесів клітинного метаболізму.
· мембранні (мітохондрії, лізосоми, пероксисоми, ендоплазматична мережа, комплекс Гольджі); · Немембранні (протеасоми, рибосоми, мікрофіламенти, мікротрубочки, центросома (клітинний центр)). Ці десять органел називають органелами загального призначення, оскільки вони присутні у всіх видах клітин.
Немембранні включають рибосоми і клітинний центр. Окремо розглядається цитоскелет — обов'язкова структура клітини, що постійно змінюється.
У цитоплазмі є порожнини – вакуолі, заповнені клітинним соком. В центрі клітини або біля клітинної стінки розташовано щільне тільце – ядро з ядерцем. Від цитоплазми ядро відокремлено ядерною оболонкою.