Росспоживнагляд перевіряє все, що пов'язано з дотриманням санітарно-епідеміологічних правил, прав споживачів та якістю товарів чи надання послуг. Він не може перевірити, чи сплачує компанія податки та внески до бюджету, — цим займається податкова.
Росспоживнагляд перевіряє дотримання санітарних і прав споживачів. Відомство проводить два види перевірок: до одних компаній співробітники відомства приїжджають самостійно та проводять перевірку всередині магазину, в інших компаній – запитують документи для перевірки.
Основні види перевірок:
- Камеральна
- Документальна планова позапланова виїзна невиїзна електронна
- Фактична
проведення соціально-гігієнічного моніторингу; координацію діяльності територіальних підрозділів; атестацію працівників, зайнятих у виробництві, транспортуванні, зберіганні, реалізації харчових продуктів та питної води; ведення обліку, статистики та ряд інших функцій.