Студенти освоюють теоретичні засади товарознавства та експертизи, стандартизацію, підтвердження відповідності та метрологію. Вивчають товарознавство однорідних груп продовольчих та непродовольчих товарів. Знайомляться із основами митної експертизи, економікою підприємства, товарним менеджментом.
Професія товарознавець – Експерт – здійснює експертизу якості споживчих товарів; визначає відповідність їх основних характеристик вимог нормативних документів; бере участь у підготовці та проведенні сертифікації; здійснює закупівлю та реалізацію товарів у сфері товарного обігу.
Студенти вчаться 2 роки та 10 місяців на бюджетній або комерційній основі.