В основу меню має бути покладено щоденне використання таких продуктів, як хліб, молоко, олія, м'ясо, цукор, овочі, фрукти. Рибу, яйця, сир, сир, кисломолочні продукти рекомендується включати 1 раз на 2-3 дні.