Добре взаємодіє з усіма неметалами, утворюючи галогеніди, сульфіди, нітриди, фосфіди і т. д., а також зі складними речовинами, такими як вода (реакція проходить з вибухом), різні оксиди та солі.
Взаємодія зі складними речовинами Калій при кімнатній температурі (+20 °C) активно реагує з водою, кислотами, розчиняється в рідкому аміаку (-50 °C) з утворенням темно-синього розчину аміакату калію. Алкоголяти лужних металів. калію) широко використовуються в органічному синтезі.
Активно вступає в реакцію з кислотою, а також викликає корозію таких металів як алюміній, олово, свинець та цинк. При цьому виділяється горючий/вибухонебезпечний газ (водень – див. ICSC 0001). Реагує з солями амонію.
Елемент відіграє у внутрішньоклітинному обміні, у регуляції водно-сольового обміну, осмотичного тиску, кислотно-лужного стану організму. Він необхідний нормальної діяльності м'язів, зокрема серця, беручи участь у проведенні нервових імпульсів до м'язів.