Найкраще спаржа росте на добре освітлених безвітряних місцях з глибоким заляганням ґрунтових вод, тому що не переносить перезволоження. Рослина любить родючі ґрунти з рівнем рН 6-7, підходить йому і супіщаний ґрунт.