Популярні сорти магнолії зірчастої: Роял старий (Royal Star) з білими пелюстками, Голд старий (Gold Star) – з кремовими, Джейн Платт (Jane Platt) – з ніжно-рожевими. Магнолія цього виду росте як пишний чагарник чи невелике дерево. Восени листя жовтіє і набуває багатого бронзового відливу.