Алкоголь перешкоджає засвоєнню вітамінів В1, В9, В12 та цинку. Вітамін В1 необхідний створення нейромедіатора ацетилхоліну. Без вітамінів В9 та В12 можливий розвиток анемії та зростання рівня нейротоксичної сполуки гомоцистеїну.
Найбільша проблема: надмірне вживання алкоголю сприяє дефіциту вітамінів групи В, про які було сказано раніше: В1 (також відомого як тіамін), В6, В12 та фолієвої кислоти.
В який час приймати вітаміни, не так важливо, головне не пити чай, каву або алкоголь протягом години після прийому вітамінів.
Щоб уникнути важкого похмілля, вітаміни і алкоголь не слід приймати одночасно. Найбільш корисною стане завчасна та подальша доза. Прийнявши таким чином вітаміни В2, В6 або С, вдається підвищити ферментативну активність печінки, яка бере участь у розщепленні етанолу.