Більшість молюсків травна заліза – Об'ємна (порівняно з розміром тварини), складається з декількох часток (так, двостулкових відрізняє трилопатева заліза). Може відкриватися в травний тракт 1-2 або безліччю проток.
Молюски – двосторонньо-симетричні м'якотілі тварини (у черевоногих тіло асиметричне), мають раковину, мантію, мантійну порожнину, незамкнену кровоносну систему).
Органи молюсків об'єднані в системи: травну, дихальну, кровоносну, нервову, видільну, статеву. Будова травної системи залежить від типу живлення молюсків. У ній виділяють ротову порожнину, горлянку, стравохід, шлунок та кишечник.