Блендеру для молочних коктейлів необов'язково мати високу потужність – підійдуть і моделі з мотором 300 Вт. Однак для найкращої якості подрібнення інгредієнтів коктейлю все ж таки рекомендується вибирати прилади. потужністю від 600 Вт.
Блендер з потужністю до 200 Вт зможе змішати рідкий коктейль. Якщо ваша мета молочні коктейлі, то не варто переплачувати. А ось моделі із потужністю від 500 Вт здатні подрібнювати тверду їжу або робити супове пюре без грудок. Найоптимальніший варіант – 600-900 Вт.
Блендер добре перемішає коктейль і наколе лід, а ось міксер зможе збити напій у повітряну піну. Чим збивати крем: міксером чи блендером? Якщо крем має бути саме збитим (до повітряної піни), зручніше використовувати міксер. Якщо потрібно рівномірне змішування, можна використовувати обидва прилади.
Потужність Якщо ви готуєте в основному супи та смузіВам вистачить 300–500 Вт. 600 Вт достатньо для виконання більшості завдань. Якщо вам потрібно часто подрібнювати горіхи, заморожені ягоди та лід, краще вибрати блендер потужністю 750-900 Вт. Щоб замішувати тісто, нагоді пристрій потужністю не менше 1000 Вт.