У гідропоніці ґрунт замінює субстрат – суміш мінеральної вати та води. Такий склад формує стерильне живильне середовище, в якому не можуть розвиватися інфекції. Усі необхідні мікроелементи рослини одержують через воду у вигляді необхідних добрив.