Боровик, або Болет (лат. Boletus) рід грибів сімейства Болетові (лат. Boletaceae), що мають трубчастий спороносний шар. Боровиком називають також один із найпоширеніших видів цього роду — білий гриб.
Як виглядає гриб боровик? Боровик – Досить масивний гриб, що складається з капелюшка та товстої ніжки. Капелюшок часто округлий, на дотик гладкий або бархатистий. Залежно від виду гриба, вона може приймати різні відтінки – від сріблясто-білого до буро-червоного.
Можуть посиніти такі їстівні гриби: моховики, деякі види маслюків, підберезники, подосиновики, дубовики, польські гриби, грузді, рижики. Всі ці гриби безпечні та, більше того, дуже смачні.
Білий гриб (також скорочено: білий), або боровик (Лат. Bolétus edúlis), – гриб з роду Боровик. Назва відображає властивість м'якоті не змінювати колір на зрізі. Зустрічається повсюдно, широко розповсюджений; відрізняється різноманітністю форм та забарвлень.