Склад пива: вода Водопровідна вода не придатна для приготування пива, оскільки містить велику кількість вапняних солей карбонатів. В результаті воду для пива піддають штучному пом'якшенню.
При виробництві пива використовуються чотири основні інгредієнта: вода, ячмінний солод, хміль та дріжджі.
У процесі бродіння дріжджі розщеплюють солодовий цукор на діоксид вуглецю (вуглекислий газ) і алкоголь.
Головними компонентами для виготовлення пива служать солод, хміль, дріжджі та вода. Основне тут – солод. Хміль надає пиву приємного смаку і робить його більш щільним. Дріжджі служать для розкладання цукру на спирт та вуглекислоту.